最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

第一次用猪油做蛋黄酥，起酥效果确实好，不过个人感觉味道还是黄油的更好。后期的保湿没做好，最后一次擀开的时候面团已经风干了，好几个破酥的，下次不用保鲜膜了，改用湿布应该会好一点。#晚餐•2023年9月23日#

2023-09-23