广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

蛋黄白酒中过一下，180度8分钟。面粉200克、糖浆140克、油50克、枧水4克。松弛2个半小时，皮15克，馅35克。（新手皮20克，馅30克）

2023-09-23