黑芝麻海盐卷/日式盐面包

【吐司口感好吃】

面包体好好吃像吐司口感了
按原方子用的砂糖/耐高糖干酵母

凹底是下火不足还是咋的
因为没有盐黄油就用了黄油沾盐有点咸
下次可以用盐搅拌黄油再重新冻上切条

面包体再加3克盐应该就挺好吃了
不够咸（但用的盐黄油应该不用额外添加了不然太咸）

⚠️擀卷太长了可能都过了70cm囖
⚠️不能擀得太薄了❗️有点厚度分层会好看些
⚠️记得两边涂油才分层好看

2023-09-23