自制葡萄酒

第一天刚弄完，就有一点点泡沫。20斤葡萄用的20斤的瓶子。第二天早晨汤汁就红了，尝了一口有点酸酸的东西坏掉的口感。上午加了4斤2两白砂糖，一下子汤汁就粘稠了。24小时后也就是第二天晚上就发酵了有一格的葡萄酒了。尝了一口太甜了。

2023-09-21