四款mini小方面包2|中种烫种冷藏法

香草怡人的mini小方2进阶课上架：零添加的面包。肉桂卷mini：做法还是比较经典的，肉桂特有的香气搭配淋的奶酪酱，这也许就是幸福的味道。开心果乳酪：没有什么比开心果的绿更像春天。黑芝麻奶酪：个人喜欢的一款，是我吃过的最唇齿留香的一款面包。经典红豆：身边是总有人就是喜欢吃红豆的。这四款mini小方是上节课的进阶课，这次老师面团入手，我们通过一次打面就可以出各种天然颜色的面团。大大节约制作时间，课程还教大家改成大的吐司的转换方法，及冷冻面团，加上之前的四款mini这八款相当于八款面包了，真正做到从周一到周日不重样。

2023-09-21