地瓜饼

按方子炸了红薯丝饼，踩雷了，红薯丝很容易熟，都快烂了，外壳都还没脆，只能将就出锅，口感差
方子没有红薯和面粉的具体比例，摸索着来，试了好几次，最后结合小红书多个视频，成功炸出来
感觉一次成功的应该都是有炸物经验的，像我这种刚买了油炸锅的油炸新手，不推荐看这个方子

2023-09-18