2023年09月17日

#不再是一个人吃饭啦# 今日晚餐
辣椒炒肉发挥出了我的最高水平👏
回顾一下是从选肉的阶段就要开始注意，选择纹理横着的，不要横着竖着都有的
还有大蒜子是在辣椒后再加进去炒的，
以前总是在肉之前炸香，大蒜子早就炸糊了
再加了一些猪油。

包菜我其实很少做，看了食谱说饭店里都会放蒸鱼豉油，于是今天就加多了。。
下次加少一点，还是很美味的！！

2023-09-17