『中秋🥮麻将月饼』——最满意的比例记录

一年一度的中秋佳节快到了，做点火腿月饼送亲朋～因为，全厨房只有方主有麻将月饼的配方，所以，俺的皮的制作是按照方主配方来的～馅用的20克，皮用的30克～烤之前都趋于完美，定型的时候就开始瓦塌了👀俺在想为啥会塌，可能是俺的馅是冷冻的，外面高温里面冷雪，就成这样了～😫～
包装盒也不好折，感觉笨手笨脚的折了两套就没耐心了，简直不想动了～

2023-09-17