超级下饭胡萝卜丝炒肉

味道不错。
我用了300g胡萝卜，如果像我这种没有擦丝器，刀功不太好的还是建议焯水焯个一两分钟。胡萝卜丝下锅后还是要加一勺盐，和小半碗水，翻炒均匀后小火焖个五分钟不到，味道刚刚好。

2023-09-17