2023年09月17日

香港鸡蛋仔：100克低粉，20克木薯粉10克奶粉，要求甜度刚好加50克糖（可以再减糖，下次30克试一下）两个鸡蛋，玉米油30克，泡打粉4克。液体混合后，粉类过筛再加入，醒一个小时后制作。

2023-09-17