滑蛋虾仁

全桌最朴素 却最好吃的一道菜
博主介绍的细致！
用的是冻虾仁，去水花了很长时间
家里的没有玉米勾芡跳过了
鸡蛋炒的没有博主成块
蛋清泡完虾以后 煮出来有白色蛋清漂浮视觉略差
改进：虾放了三次盐 下次量可以减半
青菜的酱油糖太多了 下次减少2/3
今日最佳#午餐•2023年9月16日#

2023-09-16