2023年09月16日

天然酵母
冷藏取出喂了一次加入面团
发酵很慢，一个晚上
成品好酸
可是组织真的是商酵做不出的
难道要多喂几次再用？
好费钱的
这次用蒸烤10分钟再改烤的模式
爆口好看一点

2023-09-16