纽约客疯狂追捧的Levain Bakery经典核桃巧克力曲奇

香甜酥脆的热量炸弹，但是，好好吃。配方量做了14个个头很大的饼干🍪。手头只有66%的黑巧和44%的牛奶巧克力，用了90克白砂糖和95克黄砂糖。其实还可以再减5克的糖。谢谢配方！很棒！

2023-09-16