德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜

外壳脆，里面软，准备下次加各种馅。碱水不用调这么多，按照10:4的比例，直接200克水8克烘焙碱的量就够用了。 第二次吃之前，表面喷水，烤箱或空气炸锅复烤8分钟，表皮脆脆的，挺好吃。

2023-09-15