【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

晚饭后撸个蛋糕当次日早点，第一次用这个配方，严格根据方子来，6寸圆模应该放不下，我用奶酪模具做了两个，芝士味浓郁但又不腻，如果不喜欢吃甜的可稍减糖量，回缩后表面看着不太美观。尝试一下这个烤箱的新功能，分段烤，调好温度就不要去管它了，不错，上色均匀，中下层#早餐•2023年9月13日#

2023-09-13