小孩都爱吃的红萝卜炒肉

加了点虾皮先炒红萝卜，由于刀工不太好，切得有点厚，怕不熟就加了点水煮了1分钟，软度刚好😊
猪肉用了盐、淀粉、油去腌，很嫩滑，女儿第一次愿意吃炒菜里的肉😋
最后肉和红萝卜混合之后，只加了一勺蚝油，味道刚好😊

2023-09-10