老面馒头

按照方子做法，蒸的馒头成功啦！30度天气热面团发酵的好，中大火上气20分钟，蒸好的馒头很有弹性。没有碱面用同等重量的小苏打，还有馒头上的黑点是我加了一点青稞酒酿。#晚餐•2023年9月9日#

2023-09-09