2023年09月08日

《47》葱烧扒
梅花肉切片
腌肉：红葱头、蒜头葱段、胡椒粉盐糖、鱼露、豉油、姜葱水、姜蓉，搅拌把姜葱水吸收后加麻油，腌 30分钟后加玉米粉水，再腌30分钟
小部分葱段煎香，加腌好肉，肉50%熟再加余下葱段

2023-09-08