2023年09月07日

【南京菜“hong”，苏州菜甜】 | 爆炒猪大肠，大肠又香又有嚼劲，加入的洋葱炒的半生，还带着一丝丝甜味；水煮大虾特别新鲜，肉质肥嫩，不蘸醋都带着河鲜特有的鲜甜；最下饭的还是图3的雪里蕻炒毛豆，酸辣可口，尤其开胃；这顿又是炒洋葱，又是炒蒜苔，hong得很呐～
图4是在苏州吃的家常菜，肉蒸蛋，实打实的肉铺上几个整蛋，一看就特别“大手笔”，蛋滑肉末嫩；图5是苏州有名的“bao鱼”——用油炸出来的熏鱼，再用甜口味的酱汁一烩，好吃得很呐～豆腐皮包肉也是一道“硬菜”，用高汤调味，鲜美的汤汁都可以喝哦～

2023-09-07