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神仙鱼Cx 做过

秘制东北腌酸菜

大约一周多,获得了一盒子一碰就烂的酸菜稀糊糊……
可能是我一次到位用锅烧了足量的水,导致温度在 90 度以上保持了很长时间,把白菜炖烂了。作者分次进行,实际水温并不会很高。
再就是天气还是太热了。

2023-09-07

胖胖会瘦的

你量太少,开水把白菜烫熟透了!她这种方法只适合多腌

2023-10-14

沐芙

建议水温70度在倒入更好

2023-11-04