德国结、碱水红豆棒面包！

紫薯全麦椰蓉芒芒碱水棒

碱水不能做紫薯味😂，会起化学反应，面团变得奇奇怪怪的，而且外皮还会微微发酸……我这该死的舌头太敏感了……

馅料用的“啊呜·芒果椰蓉月饼”里的馅料*0.26倍，31g——32g左右/个，可做11个。

椰蓉芒果馅:黄油46g（隔水融化）、代糖30g、全蛋液42g、牛奶16g、椰蓉91g、熟糕粉49g、芒果干55g（少许朗姆酒浸泡过夜）。

#晚餐•2023年9月6日#  #锐 碱水BB#

2023-09-06