下午茶•2023年9月6日

君之视频号的方子，我减糖了只放了25g白砂糖，250g米浸泡两小时后和水一共520g用破壁机打成浆，加面粉加糖加酵母搅拌，静置十分钟再次搅拌，30度左右的室温总共发酵一个小时，后装模具，热水上锅，我因为模具浅只蒸了12分钟。模具抹了点植物油。#下午茶•2023年9月6日#

2023-09-06