广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次做记录一下，开裂了，可能是面粉的原因？做了21个50克，10个蛋黄莲蓉，11个奶黄椰蓉，奶黄椰蓉用的2鸡蛋70糖100牛奶低筋50黄油50椰蓉50直接炒干，不是太甜

2023-09-06