2023年09月02日

挺喜欢吃花菜的
不过感觉一次性不想吃太多
今天晚上炒了花菜，感觉好多要注意的点
1首先是份量，我份量太多了，看着不多，其实掰开后很多的。要控制好不要太多了。
2可以用盐水浸泡清洗
3 洗完后要沥水
4（因为）水煮的和炒的口感不一样，水煮出来的口感很不好
5一定要切小点，不然很难熟也不入味。当然也不要太多很小的了。
6肉的时间别太长了，不然特别老和硬

2023-09-02