黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁

高筋面粉400克
酵母6克
奶粉25克
鸡蛋45克
水225克-235克
糖18克
盐2.5克
黄油15克
帕玛森芝士粉25克

黄油酱
黄油30克
蒜7克
小葱6.5克
盐1克

做成六个圆形面包
烤箱190℃预热5分钟，185℃烤20分钟

面包整形圆形30克黄油做蒜蓉酱有点多，下次用20克黄油 ，剪成十字型切口用30克合适
帕玛森芝士粉有点咸，黄油酱盐减到0.7克

2023-09-02