歌剧院蛋糕

舍不得蛋糕和咖啡黄油霜浪费了，全部堆到顶层了😂
蛋糕体非常能吃水，一定要使劲刷，第一次做不敢放手刷，导致蛋糕偏干。
基本上所有配方糖量减半，还是有点甜。。。没用速溶咖啡，用的冻干咖啡，感觉配方里的量太大了，只用了一半的咖啡
蛋糕按照1.4倍做的大烤盘的，其余的都是按1的量做的，记录一下，怕忘记了

2023-09-02