葱油饼

芝麻拿出来却忘了用，发面是200g面粉，12g油，10g白糖，1g酵母，一点盐，发酵好饼杆成圆状，先洒五香粉，孜然粉，盐，再倒油，几次对折让其均匀，洒芝麻，葱碎，卷起分成若干份再分别杆圆，小火入锅。小孩喜欢吃，三片叠一起吃！

2023-08-31