2023年08月30日

黄焖鸡腿肉
葱姜料酒焯水沥干
调汁：料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油2勺，黄豆酱2勺，少许白胡椒粉
姜片，蒜瓣，
放冰糖炒的色，翻炒鸡肉，倒入料汁，翻炒后加入清水末过鸡肉，加一勺盐，开火后炖15分钟，加入土豆块，香菇块，炖十分钟看看软烂，最后加青椒，翻炒收汁几分钟后即可

2023-08-30