不如执笔
做过
带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖
霍霍厨房之『抹茶漏奶华』
用的不是阿华田,而是抹茶粉,应该叫“漏奶茶”。(最后一点点五十铃抹茶粉,用完了就买国产抹茶粉了)
吐司是用无边白吐司,更加松软
本着万物皆可“喷花奶油”的原则,加上了一坨坨奶油。但是奶油一碰上吐司就霸道地挤走了抹茶奶液,鸠占鹊巢,使得漏奶“茶”提前爆浆。也导致奶油挤得乱糟糟一团。不过加了奶油,口感层次也更丰富。
这款甜品抹茶味道的要比阿华田味道的甜度更低(尽管已经加糖了),苦味更浓。但也正因如此,口感不腻且热量要低,吃起来负罪感小一些些[得意]
2023-08-29