2023年08月28日

糖霜核桃
核桃170克，糖72， 水24克
1.核桃，160度烘烤13-15分钟，去皮
2.锅中加入糖和水，不停搅拌，起大泡，后转小火，倒入核桃，不断搅拌，一会儿，由于核桃的倒入，温度匀迅速下降，很快出糖霜。

2023-08-28