转化糖浆

用了三年的方子，每年做出来的月饼成品都很好，毋庸置疑！
这次一次熬了五公斤多的糖，差不多方子的3.5倍，熬了五个小时，终于熬好啦，差不多114-114.5看着颜色差不多就关火了 #中秋#  #转化糖桨#

2023-08-28