2023年08月26日

记录一下这两天学到的小知识:
①煮花生开锅20min 焖20min
②毛豆开锅10min 焖10-20min
③玉米保鲜方法
    已试:蒸10min 晾凉 保鲜膜封住冷冻 吃的时候     
    不用解冻直接再蒸20min。
    未试:生的直接冻 吃的时候不用解冻直接蒸           
    25min 焖5min
    （玉米用大火煮或蒸的好吃，听说玉米蒸的不
       容易流失营养）

2023-08-26