东古美食厨房
做过
东古暑期厨艺夏令营-亲子食光季
原来在家也能做这么下饭的三汁焖锅!巨下饭!!!
材料:鸡翅,虾
配料:蒜蓉辣椒酱,鸡粉,甜面酱,番茄酱,蜂蜜,酱油,耗油,料酒,老陈醋
做法:
1.鸡翅改花刀,虾开背去虾线,然后加入蒜蓉辣椒酱和芝麻搅拌均匀
2.在自己爱吃的配菜里面加入一勺辣椒面和鸡粉,搅拌均匀
3.空碗中加入两勺甜面酱,适量的番茄酱,一勺蜂蜜,一勺酱油,一勺耗油,两勺料酒,一勺老陈醋,一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香,一勺胡椒粉,搅拌均匀
4.起锅烧油,加入料汁和适量清水,熬煮出香后加入水淀粉和清油,搅拌粘稠
5.砂锅烧油,加入蒜姜,配菜,鸡翅,虾后小火焖煮4分钟,加入料汁后再焖煮3分钟,加入葱花后就大功告成啦!!!
#东古美食厨房# #家常菜#
2023-08-26