午餐•2023年8月26日

#午餐•2023年8月26日# 黏黏糊糊疙瘩汤
是我做过最好吃的疙瘩汤
我对我做饭的总结
随便做做就会好吃
刻意去做反而不好吃
难道说做饭也要有松弛感
......
发个菜谱
一个大西红柿
2个香菇
3，4颗上海青
面粉
1颗蒜瓣
1根蒜苗
油，盐，蚝油，鸡精

蒜，西红柿，香菇切片
上海青，蒜苗切段
搅面疙瘩，筷子搅，少加水，不放鸡蛋，放了鸡蛋面疙瘩会变得硬，口感不好

先炒鸡蛋，盛出
配菜抄一抄，加热水，水开下面疙瘩
差不多之后，加入青菜和鸡蛋
调味，结束

2023-08-26