戚风蛋糕

抖音看到的方子，亲测很nice！
#戚风蛋糕#

注意的几点⚠️

①蛋白打发到大弯钩，烤出来的蛋糕更duang duang。
②玉米油便宜热一热，更容易乳化，热到45-50度左右就行。

2023-08-25