广式月饼 风炉版

花重金买的模具，第一次皮做的太软了,这个方子OK的，我面粉加的最大量，有点干，下次少一点，
单层温度风炉预热200，送烤箱后降到180，4-5分钟，后面预热180度，再烤150度11分钟-12分钟

多层同烤预热220度，其他的一样

2023-08-24