【配方分享】边过马路边“过早” 黑芝麻碱水包

第一次做，基本成型，好吃，但是爆浆严重，实际上每个的馅料比老师的还略少一点。包馅料的时候为了稳妥，基本上是按照馅放中间，两侧重叠包法，割刀在反面，也就是单层面皮，不知道是不是这样导致的呢？希望老师帮忙解答一下，谢谢！

2023-08-24