戚风蛋糕（八寸）

按照这个方子，150度预热10分钟，然后放入戚风150上下火40分钟，不知道烤熟没有，40分钟到了拿出来用筷子戳了一下，筷子头部有点湿，继续放回去烤5分钟。但是因为遇凉了，顶部回缩了。放凉脱模以后，底部有一块凹陷了。整体不算成功吧。 #甜点甜品#

2023-08-22