广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

新模具非常喜欢，大白鲨180度烤5分钟定型，刷蛋液后155度再烤15分钟，根据上色情况再具体调整时长，2天回油，这个配方真的是非常稳定，特别棒👍

2023-08-21