蛋黄金沙玉米

第一次做。用的木薯粉。看另外一个谱说玉米热的容易裹粉，所以把本来就熟的冷玉米棒又去60度蒸了两分钟。结果一直达不到这个菜谱中上粉后“灰扑扑”的状态。结果就放多了粉粉粉。。。又用的咸海鸭蛋。就这个样子吧。

2023-08-21