奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊

第一次严格耐心的按照配方制作的奶黄流心月饼，制作流程里面，有许多需要注意的环节，与冷冻，冷藏有关，成功与否，流心馅料的冷冻，奶黄的软硬成都，月饼压模后冷冻成都，都有关系。因为我之前没吃过流心月饼，这个方子的口感，我出炉后，吃了一枚，口感总体比较清淡，甜味属于低糖，吃起来不会有腻的，

2023-08-21