晚餐•2023年8月18日

芝麻欧包
180g牛奶、2g盐、3g酵母、一个鸡蛋搅拌均匀
250g高筋面粉、昨晚包汤圆剩的黑芝麻馅  
翻拌到无干粉
盖保鲜膜静置15分钟
拉伸折叠后再静置15分钟
再次拉伸折叠
烤箱内发酵至1.5倍大
150度30分钟
#晚餐•2023年8月18日#

2023-08-18