红枣红糖馒头

第一次蒸馒头  
反思一下：
1.红糖用开水冲了，但是没有彻底搅拌，有部分糖沉底了。
2.用的无核红枣 但是偏小，下次可以多放一些。
3.家里只有全麦面粉 ，所有用量全凭感觉，没量。揉面的时候很痛苦，最后没办法，上手揪的面团。

总结：味道还不错，还算成功。

2023-08-18