2023年08月15日

牛肉饼炖土豆
1、牛肉搅成肉末，蚝油生抽鸡蛋盐生粉搅拌均匀，腌制十分钟
2、起锅烧油，油温很热冒烟，下肉团稍稍压制，煎至两面焦褐色
3、倒入土豆块稍微翻炒，倒入没过肉饼的水，烧开，导入生抽蚝油炖煮十分钟撒入葱花即可出锅

2023-08-15