怎样煮出胶的银耳羹

第一次煮出胶很胶记录：3朵丑耳冷水泡两小时后去根撕碎，半高压锅水和银耳大火开盖煮十分钟搅拌一分钟盖好小火煮十分钟，可开盖后水继续半锅，中火搅拌一分钟盖好小火十分钟，关火半小时后打开中火搅拌一分钟加红枣桂圆盖好小火三分钟，半小时左右打开水保持半锅加入枸杞冰糖大火搅拌至沸腾关火盖好半小时即可享用.

2023-08-15