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森浮

可以先把鸡翅焯水,然后冷水过掉,放进提前备好的料(蚝油,油,盐等)然后搅拌均匀入味,再放进去煎就不会糊锅了,因为他就包了一层油 (火不要一直开太大)

2023-08-17

森浮

还有一个糊锅的原因,是你没有水 你可以用可乐来代替水,放点可乐,然后开小火,然后盖上锅盖让他一直熬,熬到可乐没了就好了(可乐的量略微差不多到鸡翅平等😂)

2023-08-17

森浮

给鸡翅上的那个料也要倒入锅中 要不然鸡翅会没有味道

2023-08-17