新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

没吃过真正的新疆大盘鸡，不过我做的这个味道不错！听up的没有焯水，可是炒鸡的时候出了很多水，炒了好久。炖鸡半个小时后放了土豆，临出锅放了青椒和洋葱，炒了几分钟就好。很简单的做法，调料也不多，比较省事。

2023-08-13