2023年08月13日

月牙饼：500克面粉3克酵母5克白糖，2克盐，10克猪油（植物油也行）适量温水。油酥：10克盐2克十三香、小量炒熟的回香，50克面粉50克油。一次醒发的方法，先醒面20分钟开始揉光做饼胚。做好的饼胚待发好后开始烙制，平底锅烙制两边上色，烤箱220度5分钟。

2023-08-13