葱爆海螺片

食材应该选用大海螺，肉块打容易片，小海螺肉太小了，一切一搓都没肉了
味道棒极了，口感有待提升
过水一定要快4秒足矣，翻炒也要轻，否则很容易像我一样肉老了

2023-08-12