油焖大虾

师父领进门  修行在个人  爱徒做的油焖大虾已经初具师父做的雏形 色泽光鲜亮丽(这边可以参考师父的作品) 虽然还稍显稚嫩  但在处理🦐的时候手法很干净 耗油和白糖的搭配也很好的锁住了🦐的鲜嫩味  美中不足的是这道菜的摆盘和配菜的点缀 让食客没有提起更大的食欲
师父给你这道菜满分100分打82分  剩下的18分以666的形式给你 望你戒骄戒躁 继续努力 争取有天能追上师父的厨技
回头记得微信发给师父一元评论费嗷

2023-08-12